Merendine pan di stelle fatte in casa

Le merende pan di stelle sono cioccolatosi e piacciono tanto ai bambini, sono ottimi inzuppati nel latte per la colazione ma sono buoni anche se offerti durante la giornata.

immacucina



Cari amici

Finalmente sono ritornata in ottima forma, piu carica che mai e semre piu laboriosa per preparare in casa le tanto amate merendine che i bambini adorano!

Ieri ho deciso di fare una super sorpresa a mio figlio, erano mesi che me le chiedeva, ma io non lo accontentavo.

Mi sono decisa e le ho fatte in casa, le merendine pan di stelle sono davvero semplici e decisamente molto piu sane e genuine!

Unica pecca non ho trovato le stelline di zucchero bianche, ma poco importa tanto il mio ometto guarda piu alla sostanza che all’aspetto ☺️

Ingredienti per 12 merendine

uno stampo rettangolare 20×25

180 gr di farina 00

70 gr di zucchero

20 gr di cacao amaro

2 uova

50 gr di cioccolato fondente

1 bustina di vanillina

150 gr di yogurt bianco

70 ml di olio di semi

10 gr di lievito per dolci

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